Jambon de Bayonne, 2 tranches

Jambon de Bayonne, 2 tranches

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Jambon de porc séché 12 mois minimum, 2 tranches (70 g mini). Cuisse de porc origine Vieille Tursan- France, sel de Salies de Béarn, sucre, salpêtre
Jambon de porc séché 12 mois minimum. Il peut se consommer cru ou cuit accompagné d'un œuf au plat ou d'une piperade.