Ventrèche roulée, 6 tranches

Ventrèche roulée, 6 tranches

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6 tranches de ventrèche roulée.
Poitrine de porc salée, roulée et séchée. Vous pouvez la consommer accompagnée d'œuf frit et de salade. Vous pouvez également en faire des lardons, idéaux pour vos quiches ou sauce carbonara. Poitrine de porc, sel, poivre, salpêtre